De Kunsthal gaat weer koken!
De vierde editie van KunsthalKOOKT, Festival voor de Echte Smaak, vindt plaats met de volgende ingrediënten in 2010:
De grote hal blijft het kloppend hart van het festival. Op de 'grootste streekproductenmarkt van Nederland' kunt u kennismaken met het beste dat ons land te bieden heeft - met af en toe een lekker uitstapje naar het buitenland.
Vier dagen lang kan er worden geproefd. Alleen zo kunnen we u overtuigen hoe belangrijk dierenwelzijn is, en hoe essentieel het is dat groente en fruit kan rijpen en brood de tijd krijgt om te rijzen. Kortom: hoe lekker Echte Smaak is.
Streetfood terras
Het terras aan de Westzeedijk wordt één groot marktrestaurant. Op dit Streetfood terras wordt in kraampjes het beste streetfood van de stad aangeboden.
Kooktheater
Er is dit jaar geen aparte workshopruimte; in het Kooktheater geven koks uit binnen- en buitenland demonstraties. Ook deelnemers aan de markt presenteren hun product(en) aan het publiek.
Kijk in het programma welke activiteiten plaatsvinden in het Kooktheater.
't Praathuys
Naast de presentaties in het Kooktheater is er ook 't Praathuys waar verschillende presentaties plaatsvinden. Kijk hier voor het programma van 't Praathuys.
KunsthalKOOKT blijft, kortom, hét Festival voor de Echte Smaak, opgezet om een zo breed mogelijk publiek te laten kennismaken met kwaliteitseten, met producten die worden geteeld met respect voor de seizoenen, vrij zijn van chemische bestrijdingsmiddelen en een gegarandeerde herkomst hebben. Met andere woorden: met voedsel waarmee niet is ‘gerommeld'. KunsthalKOOKT wil aandacht vragen voor eerlijk eten en drinken en een duurzame en gezonde eetcultuur bevorderen.
Openingstijden voor publiek
donderdag 9 september: 13.00-17.00 uur
vrijdag 10 september: 10.00-20.00 uur
zaterdag 11 september: 10.00-20.00 uur
zondag 12 september: 10.00-17.00 uur
Entreeprijzen:
Kinderen t/m 5 jaar gratis
Kinderen 6 t/m 12 jaar €2,00
Jongeren 13 t/m 18 jaar €5,00
Volwassenen €14,00
Passepartout €25,00
Kunsthaljaarkaarthouders kunnen gratis naar binnen.
Entree is inclusief gratis proeven en gratis bezoek aan het Kooktheater waar koks de hele dag demonstraties geven.
Sfeerimpressie KunsthalKookt 2008
Extra
Deelnemers:
AD NieuwsMedia / Anfors Wijn / Au Bain Marie / Bacchantes Wijnimport / Bakkerij Holtkamp / Bio aan Huis / Bouillon Magazine / Casa Foresta / Champagnebus / De Bonte Koe / De Groene Passage / De Hoenderspecialist Paul de Wit / De Kokkerie / De Kookboekhandel / De Oestercompagnie / De Pelgrim / Delicious / Dilmah Thee / Distilleerderij de Ooievaar / Distilleerderij H. van Toor / D'Jonge Hond / Ediks van Marga Vugs / el Sauco / Frozen Dutch / GoldstarDeli / Guernsey boter / Green Taste Catering / GroentenFruit Bureau / Honingtomaten / Hottiesambal / Jopenbier / MetropolitanDeli / Kookpunt / Koppert Cress / L'Amuse / La Maison du Saucisson / Lekkers Uit Hongarije / Lindenhoff / Lusciousloaf / Madame Charlotte / Maitre Bertrand / Manukookt! / MeatCuisine / Nederlandse Bijenhouders Vereniging / Nieuw Tuinzight / Nederlandse Vereniging van Boeren Leidse Kaasmakers / Openbook / Portabella / Raspberry-Maxx / Restaurant Asian Glories / Restaurant Eendracht / Restaurant Mevrouw Meijer / Rhône Value Wines / Rotterdams Kookboek / Rousillon Dessert Trophy 2010 / Santas Espresso / Slow Food / Souvenirs de France / Spek & Bonen / Terroirwijn / Themapark de Westlandse Druif / vanmenno / Veggierose / Vins d'Alsace / Vlaamsch Broodhuys / Wijnhaven Wijnimport / Wijnkoperij de Gouden Ton / Wijnkoperij Platenburg / Willem&Drees / Youth Food Movement / ZTRDG /
- Volg de ontwikkelingen van het festival op de KunsthalKOOKTblog
- Voor de leukste filmpjes over eten en drinken: Foodtube.nl
- Kijk alvast in het programma en op de plattegrond wat er te beleven is op KunsthalKOOKT
- Andere foodevenementen in september: Rotterdamse Oogst / Week van de Smaak
Mediapartners:
